Pourquoi Agneau Pascal. Pourquoi mange-t-on de l'agneau à Pâques ? La pâte à biscuit est en effet une génoise qui doit son moelleux aux blancs d'œufs montés en neige.
L'agneau Pascal est un symbole de Pâques et une viande très consommée pendant le repas de Pâques. Il fait référence à l'agneau immolé lors de Pâque juive. Cloches, œufs en chocolat et agneau pascal.
Cette tradition que l'on retrouve tant dans les religions chrétiennes que juives est souvent suivie à Pâques.
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Parmi elles, l'agneau pascal reste la plus. Save. parce que si on l'avait appelé Jean Pascal. on aurait eu des pulls en poils au lieu de laine. Voilà des traditions qui ne tombent pas dans l'oubli.